Située tout près de la cosmopolite Marbella, San Pedro de Alcántara offre tout l’opposé, la tranquillité d’un village espagnol typique. Sa fondation est relativement récente, puisqu’elle est née comme colonie agricole par le Marquis del Duero en 1860, étant l’une des plus avancées de son temps.
Aujourd’hui, ses maisons blanches et ses services modernes rappellent une vraie ville dans une population de plus de trente-cinq mille habitants. Cependant, bien qu’elle ait été fondée il y a à peine cent cinquante ans, elle vous offre des monuments très intéressants et aussi un environnement magnifique pour profiter de la nature.
Que voir à San Pedro de Alcántara
San Pedro de Alcántara cache des trésors : vestiges archéologiques romains, patrimoine architectural industriel et monuments remarquables.
Basilique paléochrétienne de Vega del Mar
Vous trouverez ces vestiges à l’embouchure du fleuve Guadalmina, dans la zone où passait autrefois la route romaine de l’Herculanum, qui reliait Cadix et Carthagène. Aujourd’hui, seul le plan de la basilique a été conservé, montrant un corps à trois nefs et deux absides opposées. Construite entre les 5e et 6e siècles, elle aurait appartenu à la ville de Cilniana, bien que son existence reste incertaine.
Il y avait aussi une nécropole à cet endroit. Les objets découverts là (pierres tombales, récipients, bijoux, trousseaux) sont conservés au Musée archéologique national de Madrid. La basilique est Monument historique depuis 1931.
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Bains romains de Las Bóvedas
Vous pouvez en profiter pour les visiter lorsque vous vous rendez à la basilique, car ils sont à peine à cinq cents mètres. Le bâtiment octogonal s’organise autour d’une pièce centrale, entourée de huit espaces. Il date du 2e ou 3e siècle.
Construit en béton romain, il a bien supporté les siècles. Ses plafonds voûtés constituent une particularité remarquable. Il est un Monument national depuis 1936 et depuis 2007 Biens d’intérêt culturel.
D’autre part, à côté des sources d’eau chaude, vous trouverez un tour de phare construit au XVIe siècle dans le cadre des tours de guet qui contrôlaient l’arrivée des pirates d’Afrique du Nord. Sa hauteur est de treize mètres et sa base a un diamètre de huit.
Église de San Pedro de Alcántara
Inaugurée en 1869, son style colonial et sa tour prismatique rappellent le Portichuelo de Antequera. Il s’agit de l’un des rares bâtiments de la colonie agricole d’origine qui a donné naissance à la population actuelle.
Village de St. Louis
Construit en 1887 pour la famille Cuadra Raoul, ce bâtiment de 1887 sort de l’ordinaire : son style français tranche avec l’architecture andalouse. Il a un plan rectangulaire et trois hauteurs. Le toit est en croupe et sous celui-ci se trouvent trois greniers non décorés. Vous trouverez facilement ce bâtiment puisqu’il est maintenant le siège de la mairie.
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Trapiche de Guadaiza
Bien plus ancien que la colonie elle-même, le Trapiche de Guadaiza figure parmi les constructions les plus anciennes du site. Datant de 1823, il servait à la fabrication du sucre. Toutefois, il a été consacré plus tard à ferme modèleUne école de contremaîtres agricoles qui a été pionnière dans toute l’Espagne.
La canne à sucre pousse ici depuis des siècles, dans l’un des rares endroits d’Europe où le climat le permet. Aujourd’hui, vous trouverez dans ce bâtiment un centre culturel.
La Alcoholera
Comme le sucre était abondant dans la région, la colonie a fondé cette distillerie en 1871. En fait, c’est ici que l’eau-de-vie était fabriquée à partir de la mélasse même de cette substance. Le bâtiment se compose d’une nef rectangulaire et d’une tour plus élevée. Ce qui la caractérise surtout, ce sont ses carreaux bleus et blancs et ses reliefs ornementaux.
Que faire à San Pedro de Alcántara
Une belle plage vous attend pour profiter du soleil et de la mer. Une promenade du front de mer de quatre kilomètres relie Puerto Banús, bordée de bars et restaurants animés.
Les amateurs de marche appréciront le Boulevard et le Parc des Trois Jardins. Pour les randonneurs, la Sierra Blanca offre des sentiers splendides. Par exemple, celui qui monte à la Cruz de Juanar, à près de 1 200 mètres d’altitude et celui qui suit le pic de La Concha.
Le temps à San Pedro de Alcántara
La ville et toute la région de Marbella disposent d’un le climat méditerranéen subtropicalavec des hivers très doux et des étés chauds. Les précipitations sont très faibles et la température moyenne annuelle est d’environ dix-huit degrés centigrades. Presque 3 000 heures d’ensoleillement par an. Visitez à n’importe quelle saison, mais préférez juin et septembre pour un climat agréable sans la chaleur écrasante de juillet-août.
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Que manger à San Pedro de Alcántara
La gastronomie de cette région ne diffère pas beaucoup de celle du reste de la Costa del Sol. En tant que zone côtière, ses plats sont basés sur le poisson frais. Quant à sa préparation, il y a deux plats typiques que vous devez goûter. L’un est le pescaito” fritqui prend comme matière première l’anchois, le chinchard et même le rouget. Et l’autre miroir de sardinequi est préparé en les insérant dans un bâton et en les faisant rôtir sur un feu.
Salmorejo
Le gazpacho est également un plat local, le salmorejo et l’ajoblanco. Cette dernière est une soupe froide qui contient de l’eau, de l’huile d’olive, de l’ail, du sel, du pain et des amandes. Parfois, on y verse aussi du vinaigre et on le mange généralement avec des morceaux de melon ou de raisin. Quant aux sucreries, il faut goûter les gâteaux à l’huile, l’ivresse et les beignets au vin.
De nombreux restaurants proposent bien plus que la cuisine locale. Vous pouvez également goûter aux plats internationaux et même à ceux de la gastronomie la plus moderne.
San Pedro de Alcántara mérite vraiment le détour. Bien que Mijas, Nerja, Fuengirola, Benalmádena ou Torremolinos soient plus célèbres, ce village charmant cache des trésors qu’on oublie trop souvent en Costa del Sol.
