Vous le savez peut-être déjà : l’Organisation mondiale de la santé recommande de consommer plusieurs portions de fruits et légumes chaque jour. C’est un conseil simple, mais qui change vraiment la donne pour votre santé et votre bien-être.
Un bon extracteur de jus, c’est l’allié parfait pour respecter cette recommandation. Certes, ce n’est pas une machine qui entrera dans les manuels d’histoire. Mais soyons honnêtes : qui ne rêve pas d’un bon verre de jus d’orange le matin ? Ces vitamines vous mettent de bonne humeur et vous donnent l’énergie nécessaire pour démarrer la journée.
Pas besoin d’être un chef pour faire du jus frais. Il vous suffit d’avoir une bonne matière première et le bon extracteur de jus.
Oranges, pommes, carottes, légumes feuillus : vous pouvez faire du jus avec pratiquement tout. Des smoothies verts aux jus de légumes, l’extracteur s’adapte à vos envies et à votre régime alimentaire.
Vous n’avez pas encore d’extracteur ? Nous allons vous aider à trouver le meilleur rapport qualité-prix. Voici les modèles qu’il faut vraiment considérer.
Types d’extracteurs de jus
Il existe deux grandes catégories d’extracteurs de jus, selon la façon dont ils traitent les aliments : les extracteurs par centrifugation et ceux par broyage. Comprendre la différence, c’est déjà faire le bon choix.
Extracteurs par centrifugation
Les centrifugeuses transforment rapidement vos fruits en jus. Le principe est basique : le fruit entre par le haut, les lames affûtées tournent à grande vitesse et le jus tombe dans un récipient tandis que la pulpe s’accumule ailleurs.
Le résultat ? Un jus plus épais, un peu grumeleux parfois. C’est normal. L’avantage principal, c’est le prix : ces machines coûtent moins cher que les autres. Et elles font le travail vite.
Mais attention : à cause de la vitesse de rotation, ces extracteurs génèrent de la chaleur. Résultat, certaines vitamines s’en vont en fumée.
Extracteurs de jus par broyage
Ces machines fonctionnent différemment. Elles broient lentement et délicatement, sans générer autant de chaleur. Le jus conserve donc beaucoup plus de nutriments et de vitamines.
L’extracteur de type broyage tourne à vitesse basse. C’est moins rapide, mais plus efficace. Vous aurez besoin de moins de fruits pour obtenir le même volume de jus. Et le bruit ? Bien moins gênant qu’une centrifugeuse.
Il existe aussi des broyeurs à double axe, le type qu’on voit dans les bars à jus. Eux aussi donnent d’excellents résultats, surtout avec les légumes.
Le prix est plus élevé, c’est vrai. Mais la qualité justifie l’investissement.
Top 7 des extracteurs de jus bon marché
Voici les meilleurs modèles du marché en ce moment. Chacun a ses forces. À vous de choisir celui qui correspond à vos besoins.
1 – Efficacité maximale et soin exquis : Hurom HE
Hurom HE-DBE04
en stock
Amazon.comCaractéristiques
- Couleur argent (acier inoxydable)
- 70 tr/min
- 100-220 V et 150 W
- Très facile à nettoyer
- Silencieux (40 à 60 décibels)
Hurom est clairement la référence en matière d’extracteurs. Le Hurom HE en particulier : c’est un classique devenu légendaire. Semi-professionnel, fiable, efficace pour tous les types de jus.
Le secret ? Cette machine tourne à seulement 80 tours par minute. Lentement, certes, mais avec une précision redoutable. Les fruits et légumes sont préservés avec tous leurs nutriments intacts. Le goût reste intact aussi.
Le service après-vente de Hurom ? Irréprochable. La marque travaille partout dans le monde, ce qui veut dire vous avez du soutien même des années après l’achat.
Et niveau design, c’est élégant. Moderne. Vous pouvez choisir entre rouge métallique ou gris métallique. Ça rend bien sur le comptoir de la cuisine.
2 – Dernière génération d’extracteurs lents : Optimum 600
Optimum 600
Amazon.comCaractéristiques
- Extracteur de jus de fruits entier, noir, Optimum 600
Optimum a pensé : pourquoi ne pas rivaliser avec Hurom ? Le résultat : l’Optimum 600, un extracteur à froid qui tourne à 65 tours par minute. Rapide, silencieux et qui donne un jus d’excellente qualité.
Ce modèle utilise le système de broyage. Pas besoin de couper les fruits en petits morceaux avant. L’ouverture d’alimentation accepte les fruits entiers.
Le bruit vous gêne ? L’Optimum 600 dispose d’un système de réduction du bruit intégré. Problème résolu.
L’ouverture d’alimentation est plus grande que sur les concurrentes. Et la fonction d’autonettoyage ? C’est un vrai gain de temps. À la maison ou au bureau, cet extracteur s’adapte partout. Vous pouvez faire des smoothies, des beurres de noix, des granités, même des cocktails.
3 – La qualité n’est pas en contradiction avec l’utilité : Versapers 4G
Versapers Emotion 4G
Amazon.comVoilà une machine qui mérite votre attention. La Versapers 4G offre des performances très proches du Hurom HE, avec un prix plus accessible.
C’est d’ailleurs la version 4G : la version précédente, la 3G, a été le premier extracteur vertical vertical commercialisé en France. L’expérience compte.
L’objectif ? Vous permettre d’ajouter à votre alimentation quotidienne des jus frais et variés. Fruits, légumes, tout passe. Les nutriments sont préservés grâce à une pulpe correctement pressée.
Le design est soigné. Le moteur est silencieux. Et le récipient contient 500 ml. Le rouleau à double hélice accélère l’extraction du jus sans sacrifier la qualité. Vous trouverez la 4G dans différentes couleurs pour s’adapter à votre cuisine.
4 – Capacité et puissance : Klarstein Bella Rossa
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